Domaine des Trottières, Anjou, Expression ’22

Beschrijving

Domaine des Trottières, Anjou, Expression ’22

Druivensoort: Chenin Blanc  

Alcohol: 14%

Lekker bij o.a.: Cocquilles met roomsaus, varkenshaas, gegratineerde gerechten met zeevruchten. Gerookte zalm, schaal- en schelpdieren, zalm of witvis in botersaus.

Notitie: Goud/Amber van kleur. Aangename, fruitige neus met tonen van kweepeer en verse appels.
In de mond pittige tonen, met een heerlijke frisheid en een lange, ronde, zijdeachtige afdronk.

Aanvullend: Deze druiven worden wat later geoogst wat zorgt voor een extra mooie rijpheid. Uiteindelijk volgt een rijping in eikenhouten vaten van 400L. voor 8 maanden.

Extra informatie